Káva Zlaté Zrnko Otello
Kód: 283/100 283/500 283/200 Zvoľte variant
Podrobný popis
Otello – KLASICKÝ
Stredne-tmavo pražená zmes 65 % Arabicy a 35 % Robusty s plným telom, výraznou horkosťou, prakticky nulovou aciditou a charakteristickou kakaovou dochuťou.
Overená klasika bez zbytočných príkras
Otello je postavený na tradičnom, priamočiarom espresso profile. Je horkejší, plný a bez výraznej acidity.
Vyšší podiel Robusty dodáva káve výraznejší charakter, plnšie telo a pocit silnejšej kávy v šálke.
Pre milovníkov silného espressa
Otello odporúčame zákazníkom, ktorí preferujú tradičnú horkejšiu kávu bez ovocnej kyslosti.
Veľmi dobre funguje v automatických kávovaroch, kanceláriách a prevádzkach, kde sa očakáva výrazný a stabilný výsledok.
Horký. Plný. Kakaový.
Jednoduchá a čitateľná horká chuť bez rušivej acidity. V závere sa objavuje príjemná kakaová dochuť, ktorá podčiarkuje klasický espresso charakter.
Otello – stelesnenie overenej klasiky
Zlaté Zrnko dáva svojim kávam ľudské mená a vlastnosti, ktoré najlepšie vystihujú ich charakter.
Otello predstavuje silný, charizmatický a tradičný profil bez zbytočných príkras.
Je to káva postavená na spoľahlivej chuti, ku ktorej sa môžete vracať každý deň.
65 % Arabica / 35 % Robusta
Otello je zmesou šiestich až siedmich káv rôzneho pôvodu, pričom hlavná zložka pochádza z Brazílie.
Arabica prináša vyváženosť a arómu, zatiaľ čo 35 % podiel Robusty dodáva intenzitu, plné telo a vyšší obsah kofeínu.
Jednotlivé zdroje sa kombinujú tak, aby výsledná chuť zostávala stabilná počas celého roka.
Stupeň 6
Stredne-tmavé praženie s espresso krivkou podporuje horkosť, kakaový charakter a plné telo zmesi.
International Taste Awards 2020
Otello získalo striebornú medailu v kategórii espresso.
Približne 3 až 4 z 10
Otello má stredne tvrdé zrno a najlepšie výsledky dosahuje pri stredne jemnom až strednom mletí.
Na stupnici od 1 do 10, kde 1 predstavuje najjemnejšie nastavenie, sa odporúča približne stupeň 3 až 4.
V automatických kávovaroch odporúčame začať jemnejším nastavením a mletie zhrubnúť iba v prípade, že espresso preteká príliš pomaly.
Espresso
Najlepšie vynikne ako klasické espresso, kde sa prejaví plné telo, výrazná horkosť a kakaová dochuť.
Silná káva na každý deň
Vyšší podiel Robusty a stabilný profil robia z Otella vhodnú kávu pre kancelárske automaty aj každodennú firemnú spotrebu.
Klasicky horký a intenzívny
Informácie o káve
| Produkt | Zlaté Zrnko Otello – KLASICKÝ |
| Typ | Zrnková kávová zmes |
| Zloženie | 65 % Arabica / 35 % Robusta |
| Počet káv v zmesi | 6 až 7 |
| Hlavný pôvod | Brazília |
| Praženie | Stupeň 6 – stredné / tmavé |
| Chuťový profil | Horký, plný, kakaová dochuť |
| Acidita | Prakticky nulová |
| Kofeín | Vyšší |
| Tvrdosť zrna | Stredná |
| Odporúčané mletie | Približne 3–4 / 10 |
| Vhodná do automatického kávovaru | Áno |
| Odporúčaná príprava | Espresso |
| Ocenenie | Strieborná medaila – International Taste Awards 2020 |
Klasické silné espresso bez kyslosti
65 % Arabica, 35 % Robusta, stredne-tmavé praženie a výrazne horký profil s kakaovou dochuťou. Otello je spoľahlivá voľba pre zákazníkov, ktorí chcú tradičné, plné a silnejšie espresso s vyšším obsahom kofeínu.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.