Dr. Coffee CoffeeBreak PRO PLUS

Profesionálny výkon pre náročnú každodennú prevádzku

Dr. Coffee CoffeeBreak PRO PLUS je profesionálny plnoautomatický kávovar určený pre prevádzky, kde je dôležitá vysoká kvalita nápojov, jednoduchá obsluha a predovšetkým rýchlosť prípravy.

Oproti verziám s jedným hydraulickým systémom využíva verzia PRO dve samostatné čerpadlá a sústavu solenoidných ventilov. Kávovar tak dokáže pracovať s kávovým a mliečnym systémom súčasne.

V praxi to znamená výrazne rýchlejšiu prípravu cappuccina, latte macchiata a ďalších mliečnych nápojov, čo oceníte najmä počas rannej špičky, firemných prestávok, konferencií alebo v gastro prevádzke.

Dual Pump – espresso a mlieko v rovnakom čase

Najväčšou technickou výhodou modelu CoffeeBreak PRO PLUS je profesionálna technológia Dual Pump.

Dve čerpadlá a sústava solenoidných ventilov umožňujú, aby kávovar pripravoval espresso a zároveň pracoval s mliečnym systémom.

Prečo je Dual Pump výhodou?

20 základných receptov s možnosťou nastavenia

CoffeeBreak PRO PLUS ponúka až 20 základných nápojových receptov, ktoré je možné parametricky upravovať podľa konkrétnej prevádzky a preferencií používateľov.

Jednoducho tak pripravíte espresso, lungo, americano, cappuccino, latte macchiato, caffè latte, horúce mlieko, mliečnu penu alebo horúcu vodu.

Automatický mliečny systém s penou až 70 °C

Profesionálny automatický mliečny systém umožňuje pohodlnú prípravu mliečnych špecialít bez manuálneho napeňovania.

Parametre nápojov je možné upravovať podľa požadovanej receptúry vrátane nastavenia teploty mliečnej peny.

Priamy prívod vody – komfort bez neustáleho dopĺňania

CoffeeBreak PRO PLUS disponuje integrovanou 2-litrovou nádržou na vodu, ale pri profesionálnom nasadení môže byť pripojený priamo na vodovod.

Pri pevnom pripojení sa nemusíte počas dňa zaoberať opakovaným manuálnym dopĺňaním vody. Kávovar si vodu zabezpečuje priamo z vodovodného systému.

Možnosť pripojenia na vodu aj odpad

Kávovar je pripravený na profesionálnu inštaláciu s možnosťou priameho prívodu vody a napojenia na odpad.

Vďaka tomu je možné výrazne obmedziť množstvo manuálnych úkonov, ktoré musí obsluha počas dňa vykonávať.

Pri profesionálnej inštalácii odporúčame použiť aj vhodnú filtráciu vody, ktorá chráni vnútorné komponenty kávovaru pred vodným kameňom a zároveň pomáha udržiavať stabilnú kvalitu pripravovanej kávy.

Keramický mlynček s 9 stupňami nastavenia

Integrovaný keramický mlynček ponúka až 9 úrovní nastavenia hrubosti mletia.

Kávovar je tak možné správne nastaviť podľa konkrétnej zrnkovej kávy, požadovaného času extrakcie a výslednej chuti v šálke.

Zásobník na zrná s kapacitou až 1,2 kg zároveň znižuje potrebu častého dopĺňania kávy počas pracovného dňa.

19 barov a funkcia predsparenia

CoffeeBreak PRO PLUS pracuje s tlakovým systémom s maximálnym tlakom 19 barov.

Funkcia predsparenia umožňuje navlhčiť čerstvo pomletú kávu ešte pred samotnou extrakciou, čím pomáha dosiahnuť rovnomernejšie uvoľnenie chutí a aromatických látok.

Maximálna dávka kávy na jednu porciu je až 16 gramov.

Rýchlejšia obsluha aj pri väčšom počte používateľov

CoffeeBreak PRO PLUS umožňuje prípravu dvoch nápojov súčasne, čo ešte viac zvyšuje efektivitu pri firemnej alebo gastro prevádzke.

V kombinácii s technológiou Dual Pump je model PRO PLUS veľmi vhodný do prostredia, kde sa v krátkom čase pripravuje väčšie množstvo nápojov.

Automatické čistiace programy

Profesionálny kávovar vyžaduje pravidelnú hygienu, preto CoffeeBreak PRO PLUS ponúka automatické programy, ktoré výrazne uľahčujú každodennú údržbu.

• program čistenia kávových ciest,
• program čistenia mliečnych ciest,
• program odvápnenia,
• automatické preplachovanie systému,
• jednoduchá každodenná údržba.

Kde CoffeeBreak PRO PLUS vynikne?

Hlavné výhody Dr. Coffee CoffeeBreak PRO PLUS

• Dual Pump – dve čerpadlá,
• súčasná príprava espressa a mliečnej peny,
• výrazne rýchlejšia príprava mliečnych nápojov,
• 20 základných receptov,
• automatický mliečny systém,
• mliečna pena s teplotou až 70 °C,
• 2-litrová nádrž na vodu,
• priame pripojenie na vodovod,
• možnosť pripojenia na odpad,
• zásobník na kávu 1,2 kg,
• keramický mlynček,
• 9 úrovní nastavenia mletia,
• tlak čerpadla 19 barov,
• funkcia predsparenia,
• maximálna dávka kávy 16 g,
• príprava dvoch nápojov,
• automatické čistiace programy,
• maximálna výška šálky 160 mm.

Technické parametre

Profesionálne riešenie pre rýchlu a komfortnú prípravu kávy

Dr. Coffee CoffeeBreak PRO PLUS je určený pre prevádzky, kde sa počas dňa pripravuje väčšie množstvo espressa, cappuccina, latte a ďalších nápojov.

Technológia Dual Pump umožňuje súčasne pripravovať espresso a mliečnu penu, čím výrazne skracuje dobu prípravy mliečnych nápojov.

V kombinácii s priamym prívodom vody, automatickým mliečnym systémom, veľkým zásobníkom na kávu a automatickými čistiacimi programami ide o veľmi komfortné profesionálne riešenie pre firmy aj gastro prevádzky.