Dr. coffee Coffeebreak PRO BIG PLUS

Maximálny výkon série CoffeeBreak

Dr. Coffee CoffeeBreak PRO BIG PLUS MDB spája najdôležitejšie výhody jednotlivých verzií série CoffeeBreak do jedného profesionálneho zariadenia.

Z verzie PRO získava profesionálny hydraulický systém s dvoma nezávislými čerpadlami, verzia BIG prináša veľkú 8-litrovú nádrž a verzia PLUS umožňuje priame napojenie na vodovod.

Výsledkom je výkonný automatický kávovar určený pre firmy, hotely, konferenčné priestory, showroomy, samoobslužné zóny a gastro prevádzky, kde sa počas krátkeho času pripravuje veľké množstvo nápojov.

Dual Pump – káva a mlieko súčasne

Najväčšou technologickou výhodou modelu CoffeeBreak PRO BIG PLUS je profesionálny systém Dual Pump.

Dve nezávislé čerpadlá spolu so systémom solenoidných ventilov umožňujú, aby kávovar súčasne extrahoval espresso a pripravoval mliečnu penu.

Výkon až 85 nápojov za hodinu

CoffeeBreak PRO BIG PLUS je skonštruovaný pre vyššiu prevádzkovú záťaž a dokáže pripraviť až 85 šálok kávy za hodinu.

Vysoký výkon je výhodou najmä počas rannej špičky, prestávok vo firmách, konferencií alebo pri raňajkovom servise v hoteloch.

Veľká 8-litrová nádrž na vodu

Označenie BIG znamená veľkú 8-litrovú integrovanú nádrž na vodu.

Vďaka veľkej kapacite môže kávovar fungovať aj bez pevného pripojenia na vodovod a zároveň nevyžaduje tak časté dopĺňanie vody ako modely s menšou nádržou.

Priamy prívod vody – maximálny komfort

CoffeeBreak PRO BIG PLUS je možné pripojiť priamo na vodovodnú sieť.

Pri pevnej profesionálnej inštalácii sa obsluha nemusí zaoberať pravidelným dopĺňaním vody a kávovar je pripravený na dlhodobú prevádzku s minimálnymi zásahmi personálu.

20 základných receptov a až 24 vlastných nápojov

Veľký dotykový displej ponúka 20 prednastavených nápojových receptov.

Parametre nápojov je možné individuálne meniť a podľa konfigurácie uložiť až 24 vlastných receptov.

Nastaviť možno množstvo kávy, vody a mlieka, ako aj ďalšie parametre prípravy podľa požiadaviek konkrétnej prevádzky.

Veľký 10" dotykový displej

Dominantou kávovaru je veľký farebný 10-palcový dotykový displej s intuitívnym používateľským rozhraním.

Obsluha si vyberie požadovaný nápoj jediným dotykom a kávovar automaticky zabezpečí celý proces prípravy.

Profesionálny automatický mliečny systém

Automatický mliečny systém umožňuje pripravovať cappuccino, latte macchiato, caffè latte a ďalšie mliečne špeciality bez potreby manuálneho napeňovania.

V kombinácii s technológiou Dual Pump dokáže kávovar pripravovať mlieko súčasne s extrakciou kávy, čo je zásadná výhoda pri vysokej prevádzkovej záťaži.

Keramický mlynček s 9 úrovňami nastavenia

Integrovaný keramický mlynček zabezpečuje konzistentné mletie čerstvej zrnkovej kávy.

K dispozícii je 9 úrovní nastavenia hrubosti mletia, takže kávovar možno správne nastaviť podľa konkrétnej zrnkovej kávy a požadovaného výsledku v šálke.

Veľký zásobník pojme až 1,2 kg kávových zŕn.

19 barov a maximálna dávka 16 g

Kávovar pracuje s tlakovým systémom s maximálnym tlakom 19 barov.

Maximálna dávka pomletej kávy na jednu porciu dosahuje 16 gramov, čo umožňuje pripraviť aj silnejšie a intenzívnejšie kávové nápoje.

Elektronicky riadený systém prietoku a extrakčného tlaku pomáha zabezpečiť stabilnú prípravu a konzistentnú kvalitu nápoja.

Príprava dvoch nápojov súčasne

CoffeeBreak PRO BIG PLUS umožňuje prípravu dvoch nápojov súčasne.

V kombinácii s Dual Pump systémom ide o mimoriadne efektívne riešenie pre miesta, kde sa pri kávovare počas špičky stretáva väčší počet používateľov.

MDB – pripravený aj na platobný systém

Táto konfigurácia podporuje komunikačný protokol MDB, ktorý umožňuje pripojenie kompatibilného platobného systému.

CoffeeBreak PRO BIG PLUS MDB tak možno využiť aj v samoobslužných priestoroch, kancelárskych centrách, hoteloch alebo ďalších prevádzkach, kde je požadovaný platený výdaj nápojov.

Automatické čistenie a jednoduchá údržba

CoffeeBreak PRO BIG PLUS disponuje automatickými programami, ktoré výrazne uľahčujú každodennú starostlivosť.

• automatické preplachovanie kávového systému,
• čistenie kávových ciest,
• hĺbkové čistenie mliečneho systému,
• automatický program odvápnenia,
• jednoduchá každodenná údržba.

Pre najvyťaženejšie prevádzky

Hlavné výhody Dr. Coffee CoffeeBreak PRO BIG PLUS MDB

• profesionálny plnoautomatický kávovar,
• výkon až 85 nápojov za hodinu,
• Dual Pump – dve nezávislé čerpadlá,
• súčasná príprava espressa a mliečnej peny,
• výrazne rýchlejšia príprava mliečnych nápojov,
• veľká 8 l nádrž na vodu,
• priame pripojenie na vodovod,
• automatický mliečny systém,
• 20 prednastavených receptov,
• možnosť uloženia až 24 vlastných nápojov,
• veľký 10" dotykový displej,
• keramický mlynček,
• 9 úrovní nastavenia mletia,
• zásobník na 1,2 kg kávy,
• maximálna dávka kávy 16 g,
• tlak systému 19 barov,
• odpadová nádoba približne na 70 porcií,
• príprava 2 nápojov súčasne,
• výškovo nastaviteľný výdajník,
• automatické čistiace programy,
• MDB kompatibilita pre platobné systémy.

Technické parametre

Keď potrebujete maximálny výkon bez kompromisov

Dr. Coffee CoffeeBreak PRO BIG PLUS MDB je určený pre zákazníkov, ktorí od automatického kávovaru očakávajú vysokú rýchlosť, veľkú kapacitu a minimálne nároky na obsluhu.

Kombinácia Dual Pump systému, 8-litrovej nádrže, priameho prívodu vody, 1,2 kg zásobníka na kávu a výkonu až 85 nápojov za hodinu robí z tohto modelu ideálne riešenie pre náročnú každodennú profesionálnu prevádzku.

Podpora MDB platobných systémov zároveň umožňuje použitie kávovaru aj v samoobslužných a platených kávových zónach.